Ahol Szerb Antal randevút adott Csáth Ilonkának

“Visszatekintve lírai ifjúságomra, ami múlik, most már megállapíthatom, hogy a legszebb volt a Bibliotheque Nationale Parizsban. Nem mondom, az éjjeli őrség a cserkésztáborban, az is szép volt, nem kevésbé az első ölelkezés, az osztrák hegyek alatt, egészen kölyökül, általában nem panaszkodhatni a Természetre és a Szerelemre. De a legszebb mégis csak a Bibliotheque National volt,…

Kis francia süteményhatározó

Vízkereszttel újrakezdődik a francia sütemény-szezon. A következőkben a kevésbé ismert francia sütemények kalauza következik: mikor, mit és hol érdemes megkóstolni, kipróbálni egy párizsi séta alkalmával. Mert ha süteményről van szó, akkor a legjobbakhoz kell elvándorolni, zarándokolni. Nem merő sznobságból, hanem hogy tényleg  a prousti madeleine-hez hasonló emléket vihessük magunkkal az ízlelőbimbóinkon, meg az emlékeinkben. (Mert…